古晋爪哇面 一名据说源自一位早年在甘蜜街摆档的豆莫先生（Wak Domo），如今已经成为古晋马来民间一道流行面食。虽说古晋爪哇面类似西马的马来卤面，但是烹调手法、口味和吃法还是有所不同的。 爪哇人很早以前就抵达砂拉越，在首府古晋留下爪哇街、爪哇路和爪哇村等名字。而古晋老街对面，砂拉越河岸有一座波央村（Kampu...
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