砂拉越 ,跟着地标走透透。

Sarawak

砂拉越 有很多美丽的大城小镇,拥有各自的地标,有者甚至多于一个。一般上,地标的选择与当地的掌故或特产有关联,稍微认识各地的地标,也就相当于“走了”一趟砂拉越。 犀鸟之乡(The Land of the Hornbills) 犀鸟在砂拉越是受保护的珍稀动物,也是地位崇高的鸟类,尤其倍受达雅族群的崇拜,成为一种精神文化的象征。全世界有54种犀鸟,砂拉越孕育着其中8种,主要的包括盔角犀鸟、马来犀鸟、皱盔犀鸟、花冠皱盔犀鸟等。犀鸟也成为官方惯用的...

诗巫老街 ,我的生活在这里(下)

诗巫老街

诗巫老街 范围不大,但百年来累积的市嚣,依然是拥挤街巷间的主旋律。走在街上触目所及,是老建筑老行业;耳边听来的是各种方言或马来话的家常;送到鼻端的是五味杂陈;还有隐藏在各个转角对岁月的想象。老街该有的况味,这里都有。 诗巫老街范围不大,但百年来累积的市嚣,依然是拥挤街巷间的主旋律。走在街上触目所及,是老建筑老行业;耳边听来的是各种方言或马来话的家常;送到鼻端的是五味杂陈;还有隐藏在各个转角对岁月的想象。老街该有的况味,这里都有。 诗巫老街上有许多祖传老...

诗巫老街 ,我的生活在这里(上)

诗巫老街

诗巫老街 行脚,撇开诗巫光鲜亮丽的经济成就,以及“新福州”的美誉,我们回到最初的“诗巫岛”范围,探索诗巫老街的人文脸谱,看看那个多元而精彩的老行业、老生活。 砂拉越诗巫(Sibu)是百年老城,人口以华人、伊班人、马来人和马兰诺人为主。早在19世纪中叶,当时还称为“马林”(Maling)的诗巫已经有稀少的人烟;到了1861年,当时的白人拉者政府将诗巫定为砂拉越第三省,并在此设堡垒,华人人口涌入,带动了诗巫的发展。 1880年诗巫“岛”。(图 / 翻拍) ...

奇香凉茶 ,爷爷泡的茶。

奇香凉茶

奇香凉茶 生意,已历三代人,守在砂拉越古晋浮罗岸大街门牌21号,每天冲泡几大壶清凉。然而曾家爷爷——已故曾应泉在1946年开业之初,并不卖凉茶,而是买卖各式香料食材,店名“奇香”正是由此而来。 站在奇香(Khee Hiang)的柜台前,抬头就可以看见“祖传凉茶”金字大招牌。将甘苦的凉茶一仰而尽,舌尖流连着淡淡的草药香,这是生活在热带地区,最简易有效的消暑方法。 你可以想象,时间回溯百年前,华人先民来到这个炎热国度讨生活,终日在大太阳底下劳动,如果没有这...

Mak Borneo, 大地之母入城记。

Mak Borneo

Mak Borneo (慕娘部落)这个名字,大有意思。刘恭维说:“Mak在原住民语言中是吃(makai)的缩写,也有母亲的意思,指的是大地之母。中文的慕娘,则是Borneo的音译,是很早期的译法。” “当年因为参与社区服务,第一次住在长屋里,第一次吃原住民的料理,觉得很新奇。我开始在思考,为什么我们和原住民那么靠近,却不了解他们的食物和文化?” 我们坐在五脚基,听刘恭维说故事。下过雨的夜晚,风带点凉,沙贝的琴音缭绕。不远处的大妈在忙着炒菜,大叔则主事烧...

毕达友谷仓 ,老鼠望门兴叹的地方。

毕达友谷仓

毕达友谷仓 的减少与消失,意味着稻作活动的减少,对毕达友族的传统文化也将带来深远的影响。仅剩的稻农,也未必愿意使用谷仓,有些人干脆将收成的米谷储放在家中的塑料桶内,免去上下谷仓的麻烦。 “只要你在山腰或者更高的地方看见有人耕作,那里八成就是毕达友族居住的地方。” 住在毕达友村子里的杨老师说这句话的时候,手指不远处的山腰,清楚可见种在坡地的胡椒园,不难想象毕达友村民每天背着沉甸甸的农具,上山下山劳作,体力稍微差一点都不行。 毕达友族传统上是个稻作族...

旧法庭 ,风花雪月的一天。

雨树

旧法庭 - 走在旧法庭建筑群的回廊,鞋子蹬在盐木地面时的声响,仿如当年法官的法槌击落。但法官和律师早已离开多年,这里也不再守卫森严,如今弥漫在欧式风情建筑间的,是风花雪月的空气。 走在旧法庭建筑群的回廊,鞋子蹬在盐木地面时的声响,仿如当年法官的法槌击落。但法官和律师早已离开多年,这里也不再守卫森严,如今弥漫在欧式风情建筑间的,是风花雪月的空气。 如果你想着要慢活,想着要让自己慵懒一天,想着宠宠自己,那么旧法庭或是好去处。 游客喜欢漫步雨树...

硕莪 ,可以吃掉的树。

硕莪

硕莪 树是砂拉越马兰诺族(Melanau)心目中的“神树”,从他们的日常饮食习惯、表演艺术到祭祀活动,都离不开硕莪。马兰诺人将硕莪树桐去掉外皮,辗碎后用水洗刷,从碎屑中提取淀粉,再将它经过筛滤、烘烤等工序,制成可以食用的硕莪粉。 硕莪树是砂拉越马兰诺族(Melanau)心目中的“神树”,从他们的日常饮食习惯、表演艺术到祭祀活动,都离不开硕莪。马兰诺人将硕莪树桐去掉外皮,辗碎后用水洗刷,从碎屑中提取淀粉,再将它经过筛滤、烘烤等工序,制成可以食用的硕莪粉。 ...

世界雨林木偶嘉年华 ,这次来了大白鲨!

RAINFOREST WORLD PUPPET CARNIVAL

世界雨林木偶嘉年华 — “砂拉越有很多民间故事,如山都望公主就很引人入胜。很多人一直在问木偶师,如何把木偶活化,并找到好的题材。我认为一定要办工作坊,指导有兴趣者做自己的木偶,再请教木偶师如何演,看看可否创造砂拉越第一个木偶戏。我非常鼓励大家把木偶戏当成职业,为旅游业创造新的内容——以木偶戏来表达砂拉越故事。” “回到20或30年前,手工艺品其实就是日常用品。当时还没塑料可用,日用品都从大自然取材和制作。工业发达以后,塑料被大量使用,原有的日常用品慢慢变成‘...

山都望 的传奇与秘密

山都望

山都望 是砂拉越必须打卡的旅游区,从首府古晋驱车过去只需35分钟。这里有著名的砂拉越文化村、达迈海滨度假胜地等;游人可以选择登山望远,体验热带雨林;或者出海看红树林,寻找罕见的伊洛瓦底海豚(Irrawaddy dolpin)。更重要的是,山都望这个地方充满传奇故事,也是文化遗产重地,充满各种未解之谜,平添浪漫的想象。 山都望(Santubong)是位在砂拉越河口的三角洲,有一座造型独特海拔810.2米的山都望山,自古以来是航海人的重要地标,只要从海上远远看见...