活动 | 精酿啤酒 的味觉约会

精酿啤酒 在世界各地越来越流行,我们日前举行『精酿啤酒品尝会』,期许将这个传统酿制的啤酒介绍给古晋民众,体验高品质的啤酒享受。活动得到热烈回响,成功举行。   “当你喝下一杯啤酒后,愿意再来一杯,并且去闻它、去品它,那就是精酿啤酒了!” 很喜欢这段文字,喝过精酿啤酒的人,肯定认同这样的表达方式。以真正传统的方式酿酒,千变万化的口味是从酒瓶里“长”出来的,那和商业啤酒是全然不同的体验。 精酿啤酒在英文是Craft Beer,字面意思是手工啤酒,简单

活动 | 精酿啤酒 品尝会

活动 | 精酿啤酒 品尝会 全世界越来越流行精酿啤酒,而你知道什么是精酿啤酒吗? 精酿啤酒在英文是Craft Beer,字面意思是手工啤酒,简单的说就是使用最传统的方式酿啤酒,有别于商业啤酒的机械化大量生产和原料加工,精酿啤酒讲究纯天然发酵,通常保留啤酒花浓浓的香味,喝起来不但顺喉,而且唇齿留香,又不怕造成身体负担。 撇开上述知性的说法,有人如此贴切的描述——当你喝下一杯啤酒后,愿意再来一杯,并且去闻它、去品它,那就是精酿啤酒了! 是的,只需喝

生活在这里 ,温馨的周末午后。

生活在这里 ,从一首1980年代的歌曲,掀开一段一段集体回忆,以一种近距离的人情温度填满那个晴雨不定的周末午后时光。   『生活在这里』老街说唱会圆满举行,那是一场温馨的小集会,大家一起唱熟悉的歌,回味熟悉的故事,在集体记忆里找回那些充满人情味的小日子。 诚如蔡羽所说,这座城市尽管沿着现代化的轨迹前进,但是我们应该设法保留小城人情味,而回忆就是一种腌渍的方法,让我们得以继续温暖的生活在一起。    

活动 | 生活在这里 老街说唱会

活动 | 生活在这里 老街说唱会 ♦ 2018年11月24日(星期六) ♦ 2pm – 4pm ♦ 古晋大井巷 Indah Café ♦ 入场文化付费:RM30(包含饮料和糕点) 纵横交错的老街巷,藏着我们的老生活; 而那些熟悉的歌曲,藏着我们的老故事。 这个周末午后,我们回到老街唱歌说故事, 以歌曲串联故事;以故事串联回忆, 找回城市里容易被忽略的 人情温暖。 说 ♦ 文化人蔡羽 唱 ♦ 陈石平老师 伴奏 ♦ 张玉凤老师 特别预告

活动 | 接待台中市 新住民子女

台中市立国民中学 新住民子女 马来西亚教育文化交流团一行30名师生,到访有“猫城”之称的砂拉越古晋市,展开为期五天的教育文化之旅。 有关交流团是由台中市政府教育局发动台中市立国民中学——清水国中、五权国中、光德国中、神圳国中及沙鹿国中的师生组织而成,其中22位学生年龄介于14岁至16岁,母亲都是嫁入台湾的各国人士,在台湾被称为“新住民”。 在猫城的第一个行程,交流团即走访古晋老街,进行深度游览。『一起吃风』创办人兼文化导览员蔡羽受邀进行解说,让师生们从各个...

活动 | 古晋老街老味道 成功举行

古晋老街老味道 是一项结合走老街和品尝籍贯菜的人文活动,以时光之旅的概念出发。如果平地旅行是横向旅行,那么时光之旅应该是横向加纵向之旅,透过导览解说,深度穿梭一座城市的百年,再经由味蕾搜寻籍贯文化的掌故。   一起吃风(myeasymoment.com)的第一场活动——【古晋老街老味道】成功举行! 这项结合走老街和品尝籍贯菜的人文活动,是以时光之旅的概念出发。如果平地旅行是横向旅行,那么时光之旅应该是横向加纵向之旅,透过导览解说,深度穿梭一座城市的百年

古晋 老街 老味道

古晋 老街

古晋老街老味道 ——深度体验之旅 走入历史现场,经由导览解说回首岁月的来时路,“看见“一片丛林如何成为眼前的高楼林立,这是古晋的故事。同时,你将在这个行程里,吃到平时不容易找到的籍贯菜,不要错过了那些舌尖上的老时光。 【导览足迹】 大伯公庙:砂拉越最古老的建筑,藏着时光密码? 砂拉越河:上下千年,这条悠闲河流背后的故事。 河滨公园:看一份老地图,也和一群猫打招呼。 华族历史文物馆:华人南来,推动了南洋地区的发展。 街巷店屋:老店的绿色主张,老行业

品设计 Pin Design

♦ 服务/产品项目: 旅游纪念精品 ♦ 公司简介: 品设计(风行印品属下品牌)的商标概念来自手写中文“品”字,由三个口组成,各代表品味、品质和产品。商标中也隐藏着一个英文Pin字。三口组成的灵魂,是具有砂拉越元素的设计概念,呈献砂拉越的文化、风俗和价值观。品设计是砂拉越设计师和文化人的品牌,也提供销售平台。 ♦ 产品简介: 由文化人、艺术家与设计师创作的精品,目前的系列有“砂拉越猫家族”、“砂拉越原住民服装”、“古晋人口头禅”、“砂拉越野...

慢读志014

目录: 1 / 主编有话 | 为花莲祈福! 2 / 阅读抄录 | “福”字是春节的符号 3 / 出版资讯 | 愿你的唇吻我:华人同志天主教徒故事集 4 / 博客荐书 | 村上春树《身为职业小说家》 主编:蔡羽   -------------------------------------------------------------------   1 / 主编有话:为花莲祈福! 年关近

慢读志013

目录: 1 / 主编有话 | 儒家思想 2 / 阅读抄录 | 具有儒家思想的人怎么会敌视西方普世价值? 3 / 出版资讯 | 族群和谐与全球化的再思 4 / 阅读故事 | “三余”读书法 主编:蔡羽   ----------------------------------------------------------------------   1 / 主编有话:儒家思想 提起中华文化,几乎不能