豫悦, Author at 一起吃风 MyEasyMoment

砂拉越传统料理精致餐饮，唤醒灶火的记忆。

by 豫悦 - October 17, 2022April 17, 2023

砂拉越传统料理摇身变成精致餐饮，这次被挑选上桌的8道美食，来自8个民族传承了百年的味道，包括加拉毕、华人、印度人、英国人、加央人、肯雅人、马来人和只剩下非常少数人口的Kiput族之料理。这些百年料理方法得以保存下来，全要归功于陈佩玉称他们为料理守护者的传承人，其中包括了她已离世的母亲。过去的年代，当厨房的灶火一点起来，跟着传来刀子砍在砧板上“笃笃笃”声，孩子们知道很快就会有好吃的东西要上桌了，这是一种无需言传的幸福感。当食物离开灶火，热腾腾地上桌，一家大小围绕着一桌家常便饭，...

峇里奥高原，去一趟不够的蒙福之地！

by 豫悦 - June 28, 2022April 18, 2023

峇里奥高原范围内大概有7座长屋，这一次的行程我们就去了其中两座。第一晚被安排在Ulung Palang 长屋与居民同唱同舞同乐。其中令人印象深刻的是在结束前，妇女们引领着长长的队伍，边走边吟唱着我们听不懂，却很好听的歌谣来欢送客人。拿旺说，歌词的大意是说很开心我们有美好的相聚时光，希望以后能再相见。几乎跑遍了砂拉越的大小城镇，但是尚有一个让我向往已久还没机会踏足的地方，那就是位于砂拉越东北部海拔3500公尺的Bario——峇里奥高原。总在心里默默惦记着，这地方此生必要去一...

亲爱的，我领养了有出生证的婆罗洲人猿！

by 豫悦 - October 28, 2021October 17, 2022

婆罗洲人猿保育其实是相当耗资的一项工作，中心管理员 Asraff表示，单是喂养人猿的食物，每年都大概要花上10万的经费。这还不包括人猿的医药费、中心硬体设施的维修费、教育醒觉推动等等的费用。因此，史蒙谷野生动物保护中心就在2010年开始推出人猿领养计划（Orang Utan Adoption Program），邀大众一起参与人猿保育工作。婆罗洲人猿属于极度濒危动物。（图 / 砂拉越森林机构）领养孩子我们听得多了，那么你是否听过领养人猿呢？史蒙谷野生动物保育中心就有...

吃饱太闲空，跟着壁画找故事！

by 豫悦 - September 3, 2021April 18, 2023

他的壁画藏在古晋的许多个角落，今天我们就来逛一趟萧大师在古晋的十三幅代表作吧！看看你知道这些画是躲在哪里吗？很久很久以前，有一个小男孩，在上课的时候不专心听课，把簿子、课本，甚至桌子当画板，不停地画，不停不停地画。老师发现了，就对他说： “吃饱太闲空啊？功课不做就知道画画！” 后来，小男孩长大了，就把“吃饱太闲空”当座右铭，天天蹲在街边画画，从古晋画到西马，从西马画到澳洲，再从澳洲画到美国。后来的后来，整个世界的墙成了他的画板，他用他的画笔为街头...

Trap The Words ，创意学习很好玩！

by 豫悦 - August 13, 2021April 17, 2023

Trap The Words 的故事要从2016年，当纳兹米还是一个师训学院生时开始讲起。当时的他已经是一个脑子里充满点子和热诚的人。有一次，他和同学 Catherine Janet 同组讨论一份课业时，忽然有了创作一种类似文字图版游戏（scrabble）的字卡型桌游之想法...... 莫哈末纳兹米（Muhammad Nazmi Rosli）在最初开始的行管令期间为了让他内陆地区的学生跟上进度，风尘仆仆地把课业送到学生手里的事迹，在社交媒体广泛流传，让许多人开始起关注这一个非常...

饭堂卤猪脚，与妈妈的厨房好时光。

by 豫悦 - July 25, 2021April 18, 2023

饭堂卤猪脚 - “我是用了三年的时间，不断地研究这道菜的色泽和味道。常常趁家庭聚餐的机会，煮给家里的长辈们吃。这些长辈一路来都有吃母亲卤的猪脚。如果缺了什么味道，或什么食材调味放不够，他们都会给意见。一直吃到他们认为有母亲以前的那个味道了，我才敢推出售卖。” 有一种坚持，叫做小时候的味道。这一种味道，除了是食物的美味，很多时候，还藏着回忆的美好。林世斌——饭堂的号东，也是饭堂的主厨，对食物的味道就有这么样的一种坚持。爱烹饪的他小时候最喜欢做的事，就是走进厨房，看着长辈煮出一道道美...

二手书展，让好书再活一次

by 豫悦 - May 8, 2021April 18, 2023

一本好书的价格并不能等同其价值，尤其是在古晋一年一度的 Second Time Around Book 二手书展上所遇到的好书。许多爱书人士在现场挖宝时，都会有按耐不住的窃喜，只因挖到了一本好书，一看价格，简直无法相信自己眼睛，纷纷惊呼：“真的只卖这个价钱？” 这些飘洋过海而来的好书包括童书、青少年读物、小说、励志书、育儿书、历史书、艺术类书籍、基督教丛书和各种工具书等。标价大多都在RM3.90 到 RM9.90之间，视书的状况而定。凡有买进口书的人都会知道，这些书原价一本都是要好几十块...

古晋冰品古早味，街头顶级下午茶。

by 豫悦 - December 15, 2020April 18, 2023

古晋冰品的选择可说是多样化到你一天吃一种，365天都可以不重复。这里选出四家属于许多人童年或年少记忆的冰品，让大家回味回味。没有四季的古晋，几乎从年头到年尾都是炎炎盛夏。因此我们流行的不是贵妇下午茶，而是很接地气的“吃冰”。尤其是艳阳高照的午后，看起来不怎么起眼的冰品小贩档口更是一位难求。古晋冰品的选择可说是多样化到你一天吃一种，365天都可以不重复。这里选出四家属于许多人童年或年少记忆的冰品，让大家回味回味。 Ah Yong 红豆冰在花香街街口...

婆罗洲开心农场，快乐其实很简单！

by 豫悦 - October 5, 2020August 13, 2021

婆罗洲开心农场的规划非常细腻，大部分走道都有雨盖遮阳，可以让参观者慢慢走慢慢看。主要参观站包括亚洲龙鱼、兔子园、长寿村、草原之家、热带雨林、稻米之乡、万果山都设有详细的解说看板，甚至还设有三语的自动音频解说系统，只要轻轻一按，随时可以聆听关于这里生态的说明。小时候，记忆中的周末假日父亲都会带着我们一家大小出游去。就开着小车子，一家人到海边、溪边、小瀑布……那是生命里非常美好的时光。现在，有了自己的孩子，我希望能将同样的幸福感传承下去。所以一到假日就尽量带孩子出游，一起编织记忆...

碧湖，坐船趣看湖光山色！

by 豫悦 - September 11, 2020April 22, 2022

碧湖波光荡漾，好像随时都会荡出一首诗。这湖，被绿色的林围绕着，天空和山林的倒影，印入湖面就像是一面镜子，我们的世界和湖里的世界似乎就这样连接了起来。这是一个拥有很多故事的湖，环顾着四周翠绿的美景，我试图想象这湖最初的故事…… 若不亲自到碧湖，你想象不到碧湖的美，因为坊间流传很多关于碧湖的故事，大多是血淋淋的悲剧。但是，若你真的能亲自来碧湖走一趟，你会见到碧湖那真正隐藏不住的美。碧湖（Tasik Biru）就位于石隆门小镇上，离古晋市区35公里，大概40多分钟车程就会抵...