婆罗洲须猪 红包封,砂拉越旅游年的开门红。

婆罗洲须猪 是古晋峇哥国家公园的明星动物之一。当年初次在峇哥国家公园邂逅须猪,还真的吓了一跳。尤其夜晚返回度假屋的路上,偶尔遇到几只须猪无声无息在游荡,心跳立刻多跳好几下。倒是那里的须猪一派淡定,遇人恍若不见,或许是因为生活在旅游区,对人类早已见惯不怪。   2019定为砂拉越旅游年,口号是“无尽的探索”(more to discover),因此今年砂拉越旅游局的红包封当然不会是普通的红包封,竟大剌剌选择了婆罗洲须猪作为主角,引起轰动! 农历猪年的红包

黑橄榄 来了,山猪先肥了!

黑橄榄 的确越来越有名,不但从山里走入寻常百姓家,如今还被外地游客视为具有代表性的砂拉越特产。这些年来,随着研究日多,人们对黑橄榄的认识也越多,就越是懂得开发其潜能。除了直接将黑橄榄加入烹调料理中,许多相关的加工食品也陆续问世,比如黑橄榄油、美乃滋、脆饼等。还有人采用它制作成手工皂,也得到不错的回响。   砂拉越有很多风味独特的野生水果,喜欢的人见之垂涎,吃不惯的人不屑一顾,黑橄榄(Dabai)就是其中之一。 黑橄榄是季节性水果,跟榴莲大概是好兄弟,两

Pua Kumbu ,拥有神秘力量的纺织品。

Pua Kumbu 的织纹图案,据学者研究,上面记载着伊班族的神话传说、文化记忆或个人见闻。换言之,一如许多考古发现的洞穴壁画,Pua Kumbu 也是伊班族在没有文字的年代里重要的记事工具,每张 Pua Kumbu 都是族群与部落文化的载体,这也是为什么古董级的 Pua Kumbu 如今倍受收藏家的关注。   伊班(Iban)族是砂拉越最大的族群,也被称为“海达雅”,在19世纪或更早以前是猎头族,猎头对象主要是敌对部落的男人,而猎头文化被视为一种战斗力的表

【第五集】 梦想实践家 James Lo:这世界需要和平与爱。

梦想实践家 James对于电影工作的信念,他认为这世界需要和平与爱,得以透过电影或影片传达道德和正面的讯息,他认为这是身为电影工作者最有价值的事情。   James Lo是婆罗洲著名的电影工作者,也是一位激励人心的摄影指导,目前是电影/影片制作人兼导演。由他一手创立的影片工作室Outbox 57制作了无数很有质感的企业影片、音乐视频、纪录片和微电影。 在他的人生道路上,并非一帆风顺。他曾经是一位厨房助理,而后却投身于电影/影片工业,他认为这是上

粿汁 ,不止好吃那么简单

粿汁 是深受古晋人欢迎的美食,普及程度在马来西亚大概首屈一指。这其中有个重要的原因,除了华人特别喜爱猪肉料理,人口众多的砂拉越原住民对猪肉的喜爱是有过之而无不及。   走入食肆,看见某个摆满丰盛卤味的档口——卤猪脚、卤三层肉、卤猪肠、卤猪皮等,招牌写上大大的“粿汁”,鼻端飘来浓郁的香味,是很难不为所动的。 别误会,粿汁不是果汁,在砂拉越古晋又有人写成粿杂、粿什、果杂等,是这座城里其中一道市井流行小吃,透露着这座城市的潮汕基因。 19世纪,

猫城思念 ,从婆罗洲到台湾。

猫城思念 还有一个特点,它大概是砂拉越少见的以纯中文呈现的明信片。设计的阶段,我们曾经思考是否要采用双语,后来考量到诗歌不易翻译,也就决定让它单语算了。这或许也可以作为中文游客旅游砂拉越的见面礼——一份亲切的中文问候。   一张明信片可以说故事,记录旅途中某个地方的风土人情。一般人对于明信片的刻板印象,大概就是风景照,实则这数寸见方的小天地,应当可以有不同的玩法,予人不同的怀想。 当我产生这样的想法时,我想到的是诗。用诗来表达一座城市的思念之情,用水墨

屋顶上的 红肚兜男孩

红肚兜男孩 是改编自砂拉越华人民间故事的漫画绘本,故事人物是福建人熟悉的神明广泽尊王,或又称圣王公;而故事背景则是1884年发生于砂拉越古晋的一场大火灾。   认识官慧玲和洪诗川,是因为《红肚兜男孩》。 官慧玲是砂拉越大学(Unimas)语言老师,而洪诗川则是创意设计系讲师。这天我们约在旧法庭餐厅见面,聊起《红肚兜男孩》的制作情况。 《红肚兜男孩》是改编自砂拉越华人民间故事的漫画绘本,故事人物是福建人熟悉的神明广泽尊王,或又称圣王公;而故

在 武岭 发现彭于晏

武岭 的高度,与西藏拉萨仅相差数百公尺,就单车赛道来说可不是简单的行程。这种高原环境,空气比较稀薄,而武岭上的风也很大,这点我领教过了。   抵达武岭,从车窗看出去,风景真是美到爆! 在海拔3275公尺的高度,视野可以无限远眺,层峦叠嶂不说,时值冬天,那山色深绿浅黄淡蓝相间,加上光影在山间缓慢移动,色调和光影融为一体。 车里的单车爱好者更是惊叹连连,口里念着破风念着彭于晏,偶然某个转角冒出一个骑着单车的人,仿佛都可能是彭于晏。 话说

南市图片文物馆 ,认识古晋的一扇小窗口。

南市图片文物馆 - 古晋城里有不少博物馆和文物馆,比如在东南亚首屈一指的砂拉越博物院、世界仅有的猫博物馆等,都可以在这里找到。其中有一座名气比较小,甚至很多古晋人也未必知道的 古晋南市图片文物馆 (MBKS Pictorial Gallery),其实也很值得参观,可以作为认识这座小城的一道窗口。   一个地方的博物馆和文物馆,往往是一扇小窗口,可以一眼看到当地的文化渊源,认识当地的前世与今生。 古晋作为砂拉越的首府,是婆罗洲岛上其中一座重要的城市,开埠

梦娜 其实不是女人

梦娜 曾经被英国大文豪毛姆(Somerset Maugham)写入他的著名小说《黄色条纹》(Yellow Streaks)里,事缘毛姆在1929年到访,亲身体验过 梦娜 之汹涌,险些就葬身潮水之中。   话说第一次看“梦娜”,印象特别深刻。 那个下午,鲁巴河很宁静,水位很低,流水缓慢。岸边有个突出的平台,屋顶是砂厘片,有几张老旧的木椅,可以让人在炎热的午后稍歇。平台旁边的山丘上,长着一棵魁梧的印度木棉树,树的旁边是一座19世纪的古堡。 我们在平台