永安亭大伯公庙 ,笑看大江东去浪淘尽。

永安亭大伯公庙

永安亭大伯公庙 后方,有一座七层楼高的观音塔,登上高塔迎面吹来拉让江的风,大江与老城尽收眼底。又如果,在诗巫老街走动时迷失了方向,最好的方法就是眺望观音塔的位置,那俨然就是诗巫最好辨认的原点。 砂拉越的大城小镇,必定都有历史悠久的大伯公庙,见证城镇的开埠与发展,有者已成为当地的旅游景点和地标。 诗巫永安亭大伯公庙是其中一座著名的古庙,按历史追溯,早在19世纪中这座庙宇就以木板小庙的形式存在,相信是由漳泉属人士抵达诗巫垦荒时,带头设立的。 永安亭大伯...

砂拉越热带雨林 中,溪边的原住民饭菜香。

野外求生之旅

砂拉越热带雨林 两天一夜的“野外求生之旅”(Forest Survival Trip), 是一项有意思的野外活动,已经接待过不少来自世界各地,热爱大自然的游人。它属于Matahari Tours Sdn. Bhd. 的专项策划,而弗雷迪正是这个专项的负责导游。 趁着周日,到溪流泡水,享受片刻清凉,还有宁静。这是古晋人的生活方式——尤其是在没有几家购物商场的当年,周日的溪流是热闹温馨的。 或许多少也有怀旧的心理,朋友说去泡水,我说走吧!这趟去的,是位于马...

毕达友 村落的山居岁月

Kampung Senah Rayang

毕达友 甘榜瑟纳拉央犹如藏在深山里的世外桃源。这里邻近马来西亚砂拉越和印尼加里曼丹边界,属于古晋巴达旺区,保留着广袤的原始雨林。 车子从高处蜿蜒向下之际,位在山谷的甘榜瑟纳拉央(Kampung Senah Rayang)尽收眼底,犹如藏在深山里的世外桃源。这里邻近马来西亚砂拉越和印尼加里曼丹边界,属于古晋巴达旺区,保留着广袤的原始雨林。 甘榜瑟纳拉央是一个毕达友村落,从1970、80年代以来,村民陆续信奉伊斯兰教,如今村民大部分是穆斯林,仅少数依然信...

砂拉越 ,跟着地标走透透。

Sarawak

砂拉越 有很多美丽的大城小镇,拥有各自的地标,有者甚至多于一个。一般上,地标的选择与当地的掌故或特产有关联,稍微认识各地的地标,也就相当于“走了”一趟砂拉越。 犀鸟之乡(The Land of the Hornbills) 犀鸟在砂拉越是受保护的珍稀动物,也是地位崇高的鸟类,尤其倍受达雅族群的崇拜,成为一种精神文化的象征。全世界有54种犀鸟,砂拉越孕育着其中8种,主要的包括盔角犀鸟、马来犀鸟、皱盔犀鸟、花冠皱盔犀鸟等。犀鸟也成为官方惯用的...

诗巫老街 ,我的生活在这里(下)

诗巫老街

诗巫老街 范围不大,但百年来累积的市嚣,依然是拥挤街巷间的主旋律。走在街上触目所及,是老建筑老行业;耳边听来的是各种方言或马来话的家常;送到鼻端的是五味杂陈;还有隐藏在各个转角对岁月的想象。老街该有的况味,这里都有。 诗巫老街范围不大,但百年来累积的市嚣,依然是拥挤街巷间的主旋律。走在街上触目所及,是老建筑老行业;耳边听来的是各种方言或马来话的家常;送到鼻端的是五味杂陈;还有隐藏在各个转角对岁月的想象。老街该有的况味,这里都有。 诗巫老街上有许多祖传老...

诗巫老街 ,我的生活在这里(上)

诗巫老街

诗巫老街 行脚,撇开诗巫光鲜亮丽的经济成就,以及“新福州”的美誉,我们回到最初的“诗巫岛”范围,探索诗巫老街的人文脸谱,看看那个多元而精彩的老行业、老生活。 砂拉越诗巫(Sibu)是百年老城,人口以华人、伊班人、马来人和马兰诺人为主。早在19世纪中叶,当时还称为“马林”(Maling)的诗巫已经有稀少的人烟;到了1861年,当时的白人拉者政府将诗巫定为砂拉越第三省,并在此设堡垒,华人人口涌入,带动了诗巫的发展。 1880年诗巫“岛”。(图 / 翻拍) ...

奇香凉茶 ,爷爷泡的茶。

奇香凉茶

奇香凉茶 生意,已历三代人,守在砂拉越古晋浮罗岸大街门牌21号,每天冲泡几大壶清凉。然而曾家爷爷——已故曾应泉在1946年开业之初,并不卖凉茶,而是买卖各式香料食材,店名“奇香”正是由此而来。 站在奇香(Khee Hiang)的柜台前,抬头就可以看见“祖传凉茶”金字大招牌。将甘苦的凉茶一仰而尽,舌尖流连着淡淡的草药香,这是生活在热带地区,最简易有效的消暑方法。 你可以想象,时间回溯百年前,华人先民来到这个炎热国度讨生活,终日在大太阳底下劳动,如果没有这...

Mak Borneo, 大地之母入城记。

Mak Borneo

Mak Borneo (慕娘部落)这个名字,大有意思。刘恭维说:“Mak在原住民语言中是吃(makai)的缩写,也有母亲的意思,指的是大地之母。中文的慕娘,则是Borneo的音译,是很早期的译法。” “当年因为参与社区服务,第一次住在长屋里,第一次吃原住民的料理,觉得很新奇。我开始在思考,为什么我们和原住民那么靠近,却不了解他们的食物和文化?” 我们坐在五脚基,听刘恭维说故事。下过雨的夜晚,风带点凉,沙贝的琴音缭绕。不远处的大妈在忙着炒菜,大叔则主事烧...

毕达友谷仓 ,老鼠望门兴叹的地方。

毕达友谷仓

毕达友谷仓 的减少与消失,意味着稻作活动的减少,对毕达友族的传统文化也将带来深远的影响。仅剩的稻农,也未必愿意使用谷仓,有些人干脆将收成的米谷储放在家中的塑料桶内,免去上下谷仓的麻烦。 “只要你在山腰或者更高的地方看见有人耕作,那里八成就是毕达友族居住的地方。” 住在毕达友村子里的杨老师说这句话的时候,手指不远处的山腰,清楚可见种在坡地的胡椒园,不难想象毕达友村民每天背着沉甸甸的农具,上山下山劳作,体力稍微差一点都不行。 毕达友族传统上是个稻作族...

从地摊到企业,西康石胆油 的疗愈岁月。

西康石胆油

西康石胆油 - 石胆油起初由一位中国老师傅带过来,后来因为师傅要返回中国,所以把走江湖卖草药的技艺传授给了乐意助人的梁宝德师傅,好让他有一技傍身。从老先生那里得到了真传之后,梁宝德在石头胆的根基上不断钻研,另加上16种药材改良研制成供外敷的西康石胆油后,开始走江湖摆地摊卖起自家药油。 小时候没什么娱乐,只要有人在街边卖艺,我总喜欢或蹲或站的看这些师傅级的人马表演。这种跑江湖的行销手法,我们都称它为“卖膏药”,是那个年代华人谋生的其中一个方式,很考验各人的实力...