吃风专题 Archives - 一起吃风 MyEasyMoment

婆罗洲人猿，徒手开椰子的本事。

by 蔡羽 - August 10, 2019August 10, 2019 202

婆罗洲人猿又称为红毛猩猩，马来文是orang utan，字面翻译是“森林之子”。早在1850年代，与达尔文齐名并共同发表进化论的生物学家华莱士（Alfred Russel Wallace）受邀在砂拉越逗留15个月，以搜集无数昆虫与动物标本之时，他已经注意到人猿这个物种。 “这里不是动物园，而是原生态景点，大家不一定可以看到人猿，如果看到也不确定会有几只。”车子靠近史蒙谷野生动物中心时，导游提醒大家。史蒙谷野生动物中心（Semenggoh Wildl...

热带雨林世界音乐节，有画想说的美好时光。

by Mike - July 26, 2019August 10, 2019 207

编按：容华利（Mike）是一位设计师，也是素描爱好者。2019年的热带雨林世界音乐节，他带着素描本子和画笔，出没在各个场合，用一幅幅线条简洁的素描“打卡”，以另一种方式记录这场盛会，并结交不同的朋友。 ...各国音乐家的演出... ...劳苦功高的义工们... 这是大家在热带雨林世界音乐节三天中看到的场景，非常热闹，非常欢乐。表演者和参加者都在享...

热带雨林世界音乐节遇见的那些人

by 蔡羽 - July 22, 2019July 26, 2019 334

热带雨林世界音乐节那几天，砂拉越文化村变成“砂拉越地球村”，有人为了音乐而来；有人纯粹想现场感受一场国际音乐派对；有人是来摆档推广文化或售卖产品、食物的；有些则是国内外的媒体；还有许多无惧日晒雨淋的义工，以及工作人员等。由砂拉越旅游局主办的热带雨林世界音乐节，每年七月一连三天，在砂拉越文化村举行，至今已迈入第22届。这些年来，每一届的音乐节都吸引了来自世界各地数万人入场，撇开各个世界级的明星音乐家和乐队不谈，单是“欣赏”参加者的众生相也很有趣。 ...

热带雨林世界音乐节，精彩的不止是音乐。

by 蔡羽 - July 18, 2019July 22, 2019 271

热带雨林世界音乐节创办于1997年的音乐节已经成为当下最成功的砂拉越旅游品牌，其影响力绝对不止在节节上升的参加人数；更加应该看到的是，它在引起国际社会对砂拉越的关注之余，也让砂拉越人以自己的土地为傲，更多出色的音乐人、艺术家与文化人在这片土地诞生，创作了更多属于砂拉越内容的作品。每年7月，世界各地过万游客涌入砂拉越古晋市，共赴一场国际音乐盛会——热带雨林世界音乐节（Rainforest World Music Festival，简称RWMF）。这...

马当山兴都庙，藏在深山里的香火。

by 蔡羽 - July 11, 2019July 18, 2019 466

马当山兴都庙 - 为了种植茶和咖啡，拉者投入巨资，也从印度南部和锡兰引进上千名淡米尔劳工。这些印裔劳工除了负责茶园和咖啡园的农务，也协助打理拉者的玫瑰与茉莉花园。劳工当中有为数不少的兴都教徒，他们就地取材，用山里的盐木建了一所简陋的兴都庙——“Sri Maha Mariamman”，作为信众祷告和社交的场所。 “周日到山上的兴都庙走走吧！” 林荫笼罩的登山路，这些年已经铺上了沥青，虽然不复当年的天然，但也算是方便了登山客。唯一不变的是路上遇到的人，大家...

姆禄国家公园，你必须慢慢走的5个理由。

by 蔡羽 - July 4, 2019July 11, 2019 517

姆禄国家公园（Mulu National Park）应该怎么玩？我的答案是——慢慢走。这里的热带雨林完好保留原始风貌，隐藏其中的无数洞穴展现大自然的力量和创意，还有路旁随便一只虫子或叶子，可能都曾经和恐龙见过面。在热带雨林深处，万物皆从容应对时间走过，用一种滴水的慢速和耐性，等待穿石而过的领悟。因此当我们闯入，即便你是再上进的旅客，都请你把那些人为的企图心丢掉，跟着缓慢呼吸的节奏，慢慢走。然后，你才会看到真正的热带雨林，听见自己和自然生息共鸣的心跳，...

伊班长屋里聆听头骨的善恶对话

by 蔡羽 - July 2, 2019July 4, 2019 307

伊班长屋 —— 伊班人相信一个人死后，灵魂会继续留在头颅里，并且继续感知周围的一切，因此他们会非常“善待”这些头颅，并待之如“自己人”。伊班族是生活在婆罗洲岛上的族群，也是砂拉越最大族群，约占人口比例30%，传统上居住在长屋里。长屋是砂拉越最具代表性的建筑，一座长屋可以容纳数十户到百户以上的人口，相当于一个村落。入住泗里街的尤喀长屋（Rumah Nyuka），受到村民热情的迎接。这座建于1955年的伊班长屋（Iban Longhouse），共住着45户（B...

砂拉越千层糕：她在烘焙，也在搞艺术。

by 蔡羽 - June 21, 2019August 21, 2019 499

砂拉越千层糕 - Auntie Cynthea的千层糕用料讲究，用的都是上好牛油和大量鸡鸭蛋，吃起来甜而不腻；而视觉上则非常精致，在肢解和重新组装千层糕的过程中，分寸拿捏得刚刚好，图案花纹与颜色搭配也很巧妙，是色香味俱佳的“作品”。这也就不难理解，为何许多部长高官都是Auntie Cynthea的客户，许多媒体也特地到访。近20年来，在政府的大力推广下，千层糕已经成为砂拉越的代表性美食，是旅游砂拉越必买的手信之一。这道糕点工序繁杂，耗时费力，必须一层层烘烤，从10...

Nanga Shanti ，梦幻般的平安之地。

by 蔡羽 - June 19, 2019August 10, 2019 664

Nanga Shanti 没有公路直达，要到达这个“平安之地”只有两个路径——翻山越岭走数个小时的山路，或者像我们这样经由水路。像这种隐藏在深山之中、大海之滨，而且平时几乎不太可能有人迹的地方，比较像存在于古书里的世外桃源，而Mathias和Sophie夫妇竟然就在这里生活了5年，还诞下了女儿Lola！ “鲁滨逊已经在等我们了！” 循着导游Don的手指望去，不远处的海岸边有个满面胡须的高瘦男子，身手敏捷的攀上一艘摇摆不停的小船，而后使劲向我们这边挥手。 ...

古晋鸦片咖啡：一杯咖啡说历史故事

by 蔡羽 - June 15, 2019July 26, 2019 598

古晋鸦片咖啡咖啡配牛油的喝法，始于烟民，后来竟流行开去，很多人也效仿着喝起来，当年街头巷尾的咖啡店都有人这样喝。数年前，这段故事被一群文创人重新加以包装，并冠以“鸦片咖啡”一名，结合当地的文化导览活动，把那段鸦片岁月的历史故事，借一杯咖啡和陈美金等人的见证，作为历史的活教材，结果赢得热烈的反应。任何人走入窄小而古朴的协益茶室，目光都会被墙上高挂的“孙总理遗像”所吸引。另一角的橱柜上，则挂着一张志期民国三十六年（1947年）的奖状，由“建筑广东省忠烈祠筹备委员会”...