古晋海边度假村 :南中国海提供的疗愈方案

古晋海边度假村

古晋海边度假村 都距离城市不远,面对着浩瀚的南中国海。在这座城市旅行,旅人们都会腾出至少一个晚上,入住海边度假村,好好享受大海和雨林。 看海,是一种疗愈方案。在阳光、沙滩和海风里,目睹那道远在天边的海平线,深吸一口气,胸怀也跟海一样阔了,烦心事暂时随浪而去。 古晋(Kuching)是宜居城市,人情味浓厚,距离城市不远就是浩瀚的南中国海。在这座城市旅行,旅人们都会腾出至少一个晚上,入住海边度假村,好好享受大海和雨林。 Cove 55 近年讨论度非常高的Co...

峇里奥高原 ,去一趟不够的蒙福之地!

峇里奥高原

峇里奥高原 范围内大概有7座长屋,这一次的行程我们就去了其中两座。第一晚被安排在Ulung Palang 长屋与居民同唱同舞同乐。其中令人印象深刻的是在结束前,妇女们引领着长长的队伍,边走边吟唱着我们听不懂,却很好听的歌谣来欢送客人。拿旺说,歌词的大意是说很开心我们有美好的相聚时光,希望以后能再相见。 几乎跑遍了砂拉越的大小城镇,但是尚有一个让我向往已久还没机会踏足的地方,那就是位于砂拉越东北部海拔3500公尺的Bario——峇里奥高原。总在心里默默惦记着,这地方此生必要去一趟。...

雨林世界音乐节 2022:传奇廿五的精彩瞬间

雨林世界音乐节

雨林世界音乐节 创办于1998年,发展至今每年有上万名外国人因为音乐节的关系而抵达古晋,透过音乐认识这座婆罗洲城市;另一方面,砂拉越的民族乐器如沙贝琴等也因为音乐节而广受瞩目,砂拉越的音乐人更是经常受邀到各国表演。从这两个角度来看,音乐节的确成就了一项传奇的使命。 因疫情停办两年后,雨林世界音乐节 Rainforest World Music Festival 重启,并且迎来廿五周年纪念。主办方砂拉越旅游局以“传奇廿五”(25th Legendary Rainforest Cel...

仙洞 :到神仙家做客

仙洞

仙洞 的形成据说超过百万年历史,看过有旅游博客形容它是小型的尼亚石洞(Niah Cave),赞叹洞穴里大自然的鬼斧神工。除了引人入深的传说故事,仙洞也是观察生态的好地方,栖息着多达14种蝙蝠、松鼠、金丝燕和蛇类;生长着罕见的棕榈植物如桄榔树、波叶羽棕、巨型菖蒲、单叶植物等。 走入仙洞(Fairy Cave),很自然就想起这句名言:山不在高,有仙则名。 站在宽敞的洞室里,凉风拂面,耳畔不时传来蝙蝠的喧闹。光束从对面的洞口投射进来,柔和的撒在洞室里;无数石笋站成各种姿势,有些仿...

雨林树屋 :住在树上的浪漫

雨林树屋

雨林树屋 位在柏迈雨林度假村(Permai Rainforest Resort),是山都望半岛上闻名的主题度假胜地,隐蔽在茂密的雨林间。如果你想暂时逃离尘嚣,想从日常出走,那么这个占地44英亩的度假村绝对是充满元气和疗愈能量的好地方。 清晨醒来,首先耳边传来群鸟的啁啾,然后睁开眼就看见了远方,有海有云雾,有一种难以言喻的幸福感。 雨林树屋位在柏迈雨林度假村(Permai Rainforest Resort),是山都望半岛上闻名的主题度假胜地,隐蔽在茂密的雨林间。如果你想暂...

山都望考古 :巨石上的秘密

山都望考古

山都望考古 活动始于1949年,砂拉越博物馆在当地有不少重大的发现, 既有和唐宋朝往来的贸易痕迹,也有印度教文化遗址,还有一批神秘的巨石。 这次我们走访山都望的三个地方,探秘当地的巨石或遗迹,从不同角度感受古老山都望的精彩。 山都望(Santubong)距离古晋市区只有35公里,不止是著名的旅游区,有砂拉越文化村和多个海滨度假胜地;也是很有价值的考古区。砂拉越博物馆在1949年在当地所展开的考古活动,揭开山都望的千年历史,既有和唐宋朝往来的贸易痕迹,也有印度教文化遗址,还有一批...

砂拉越咖啡 :阿拉比卡和赖比瑞卡在一起了

砂拉越咖啡

砂拉越咖啡 经过咖啡品测师优化处理,成就了 Kamek Blend 901 的诞生。更重要的是,每消费一包 Kamek Blend 901, 可以支持原住民部落经济,鼓舞原住民投身种植咖啡,随着咖啡产业的成长,世界上有更多人将品尝到砂拉越咖啡。 咖啡是全球最流行的饮料之一。(图 / Earthlings Coffee Workshop) 咖啡是全球最流行的饮料之一,咖啡树原产在非洲亚热带地区和亚洲南部地区,今天的咖啡产区遍布70多个国家,多数位在赤道地区,东南亚就是...

文丹渔村 ,跟着季节找海鲜。

文丹渔村

文丹渔村 一游, 从沙滩和红树林,到沿着内河蜿蜒紧挨着的村屋;从河面或海边停泊着的渔船,到陆地上呼啸来去的电单车;从海上孤独的鱼栏,到村子里议价声热烈的市集;从大人坐在某处有一搭没一搭的闲聊,到村童四处奔跑追逐的笑闹——当然,还有空气里终年长在的咸味,这就是真实的渔村风情。 文丹渔村(Buntal Village)非常著名,也非常古老,距离砂拉越古晋市区只有27公里。 在1980年代,文丹渔村突然火了起来。事缘山都望新开发的达迈海滨度假村,以及随后打造的砂拉越文化村,带来...

砂拉越燕窝 ,岩洞里的宫廷珍馔。

砂拉越燕窝

砂拉越燕窝 闻名国际,而且品质上好,得益于古老的婆罗洲热带雨林中藏着数之不尽的石灰岩洞穴,为金丝燕提供绝佳的天然栖息地,无论环境、水源、空气以及金丝燕的食物,都纯净不受污染。 砂拉越位在婆罗洲,古老的热带雨林中藏着数之不尽的石灰岩洞穴,为金丝燕提供环境绝佳的天然栖息地,产出了品质上好的食用燕窝。 并非所有金丝燕的燕窝都可以食用,砂拉越采集到的可食用燕窝主要出自大金丝燕(Aerodramus maximus)和爪哇金丝燕(Aerodramus fuciphagus),牠们在繁...

TUAK ,喝上瘾的雨林米酒。

TUAK

TUAK 的酿法也和“酒酿”一样,主要材料是糯米(大米亦可),RAJI和水。RAJI 就是我们惯称的“酒饼”或者“小曲”,虽然现在很容易在市场买到RAJI或酒饼,但传统的达雅人还是会自制RAJI,主要是利用糯米粉或粘米粉,把捣碎的生姜和南姜混合,用干净的水揉成小块状,静置几天,让生姜和南姜内的微生物,和糯米粉中的糖分小程度发酵,几天后这颗小丸子就含有大量的霉菌和酵母。利用阳光稍微晒干,可以存放几个月。 人类自农耕时代开始,就懂得把粮食酝酿成酒精,供饮食和祭拜之用。西方世界以大麦...