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文化

雨林世界音乐节 2022：传奇廿五的精彩瞬间

by 蔡羽 -
雨林世界音乐节

雨林世界音乐节 创办于1998年，发展至今每年有上万名外国人因为音乐节的关系而抵达古晋，透过音乐认识这座婆罗洲城市；另一方面，砂拉越的民族乐器如沙贝琴等也因为音乐节而广受瞩目，砂拉越的音乐人更是经常受邀到各国表演。从这两个角度来看，音乐节的确成就了一项传奇的使命。 因疫情停办两年后，雨林世界音乐节 Rainforest World Music Festival 重启，并且迎来廿五周年纪念。主办方砂拉越旅游局以“传奇廿五”（25th Legendary Rainforest Cel...

山都望考古 ：巨石上的秘密

by 蔡羽 -
山都望考古

山都望考古 活动始于1949年，砂拉越博物馆在当地有不少重大的发现， 既有和唐宋朝往来的贸易痕迹，也有印度教文化遗址，还有一批神秘的巨石。 这次我们走访山都望的三个地方，探秘当地的巨石或遗迹，从不同角度感受古老山都望的精彩。 山都望（Santubong）距离古晋市区只有35公里，不止是著名的旅游区，有砂拉越文化村和多个海滨度假胜地；也是很有价值的考古区。砂拉越博物馆在1949年在当地所展开的考古活动，揭开山都望的千年历史，既有和唐宋朝往来的贸易痕迹，也有印度教文化遗址，还有一批...

TUAK ，喝上瘾的雨林米酒。

by 张城铰 -
TUAK

TUAK 的酿法也和“酒酿”一样，主要材料是糯米（大米亦可），RAJI和水。RAJI 就是我们惯称的“酒饼”或者“小曲”，虽然现在很容易在市场买到RAJI或酒饼，但传统的达雅人还是会自制RAJI，主要是利用糯米粉或粘米粉，把捣碎的生姜和南姜混合，用干净的水揉成小块状，静置几天，让生姜和南姜内的微生物，和糯米粉中的糖分小程度发酵，几天后这颗小丸子就含有大量的霉菌和酵母。利用阳光稍微晒干，可以存放几个月。 人类自农耕时代开始，就懂得把粮食酝酿成酒精，供饮食和祭拜之用。西方世界以大麦...

砂拉越叻沙 ，神的早餐。

by 蔡羽 -
砂拉越叻沙

砂拉越叻沙 （Sarawak Laksa）的名气，已经到了享誉国际的程度。特别是在2015年，国际著名美食家已故安东尼•波登（Anthony Bourdain）在其Instagram贴上砂拉越叻沙的照片，并将之誉为“神的早餐”（Breakfast of Gods）之后，更将砂拉越叻沙的知名度推向高峰。 砂拉越叻沙被 安东尼•波登 誉为“神的早餐”。（图 / 蔡羽） 砂拉越叻沙（Sarawak Laksa）的名气，已经到了享誉国际的程度。特别是在2015年，国际著名美食家已...

Trap The Words ，创意学习很好玩！

by 豫悦 -
桌游

Trap The Words 的故事要从2016年，当纳兹米还是一个师训学院生时开始讲起。当时的他已经是一个脑子里充满点子和热诚的人。有一次，他和同学 Catherine Janet 同组讨论一份课业时，忽然有了创作一种类似文字图版游戏（scrabble）的字卡型桌游之想法...... 莫哈末纳兹米（Muhammad Nazmi Rosli）在最初开始的行管令期间为了让他内陆地区的学生跟上进度，风尘仆仆地把课业送到学生手里的事迹，在社交媒体广泛流传，让许多人开始起关注这一个非常...

梯抛 ，荡过秋千叫英雄。

by 蔡羽 -
Tibow

梯抛 过去曾经被马兰诺人称为“英雄荡秋千”，是马兰诺男孩子展现勇气，吸引心仪对象的平台。 马兰诺（Melanau）族有一种传统游戏叫“梯抛”（Tibow或Tibou），简单说就是荡秋千——但这可不是普通的秋千，而是特别搭建的大秋千。 搭建梯抛，需要村民齐心协力。一个高达10数尺的交叉双脚架子，中间系一条粗大的树藤或绳索，尾端结成一个圆环，以便荡秋千的人以单脚勾住圈子。 玩梯抛，需要一定的勇气。（图 / 蔡羽） 另一端，则建起一个60度倾斜的梯子，想荡秋千的人爬上...

姓氏堂号 高挂，你家最美的角落。

by 蔡羽 -
姓氏堂号

姓氏堂号 - 书法既是中华文化瑰宝，也是呈现姓氏与堂号的最佳途径之一，透过充满生命力的笔触，令姓氏与堂号在视觉上活起来，创造一种艺术与生活美。 华人有“行不改名，坐不改姓”的说法，尤其对自家姓氏的执著，更不轻易动摇。 因此，华人散布全世界，哪怕语言文字上已经被同化，但名字里常见还保留着姓氏。姓氏的保留，就是一盏寻根的小灯火，可以追溯家族的来路。 姓氏是一套古老的文化大系统。（图 / 蔡羽） 可以这么说，姓氏是一套古人集体设计出来的大数据系统，有效的记录着宗族和个...

沙贝琴 ，让世界听见部落。

by 蔡羽 -
Sape

沙贝琴 （Sape），那干净悠远带点缠绵的琴音背后，拥有大片雨林，植物纠缠着植物，动物追逐着动物，河流勾搭着群山，生活在里面的人日夜敬畏着自然之灵。 很多人喜欢沙贝琴（Sape），那干净悠远带点缠绵的琴音背后，拥有大片雨林，植物纠缠着植物，动物追逐着动物，河流勾搭着群山，生活在里面的人日夜敬畏着自然之灵。 沙贝琴是内陆民族的传统乐器，肯雅族、加央族、加拉必族等统称乌鲁族（Orang Ulu），他们很早就在部落里弹奏起沙贝琴。 如果不是一位名叫杜绍巴丹（Tusau Pa...

永安亭大伯公庙 ，笑看大江东去浪淘尽。

by 蔡羽 -
永安亭大伯公庙

永安亭大伯公庙 后方，有一座七层楼高的观音塔，登上高塔迎面吹来拉让江的风，大江与老城尽收眼底。又如果，在诗巫老街走动时迷失了方向，最好的方法就是眺望观音塔的位置，那俨然就是诗巫最好辨认的原点。 砂拉越的大城小镇，必定都有历史悠久的大伯公庙，见证城镇的开埠与发展，有者已成为当地的旅游景点和地标。 诗巫永安亭大伯公庙是其中一座著名的古庙，按历史追溯，早在19世纪中这座庙宇就以木板小庙的形式存在，相信是由漳泉属人士抵达诗巫垦荒时，带头设立的。 永安亭大伯公庙是百年古...

砂拉越 ，跟着地标走透透。

by 蔡羽 -
Sarawak

砂拉越 有很多美丽的大城小镇，拥有各自的地标，有者甚至多于一个。一般上，地标的选择与当地的掌故或特产有关联，稍微认识各地的地标，也就相当于“走了”一趟砂拉越。 犀鸟之乡（The Land of the Hornbills） 犀鸟在砂拉越是受保护的珍稀动物，也是地位崇高的鸟类，尤其倍受达雅族群的崇拜，成为一种精神文化的象征。全世界有54种犀鸟，砂拉越孕育着其中8种，主要的包括盔角犀鸟、马来犀鸟、皱盔犀鸟、花冠皱盔犀鸟等。犀鸟也成为官方惯用的图腾，许多重要的标志...

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