你在这里
主页 > 吃风专题 > 生活

露营 ,以天地为家的美好体验

露营

露营 对大部分古晋人来说,算是冷门的户外活动,比起登山、郊游等等近来比较热门的接触自然户外活动,露营显得新奇和非主流。在接近大自然来说,许多年轻气盛的会说征服什麽山、征服什麽林等,其实,对于大自然不是征服,而是顺应,回归生活本来的样子。 在古晋方圆百里的范围内,好山好水很多,自泛婆大道0公里的路段开通之后,从伦乐到三马丹再上去马兰诺湾,已经是可以驱车前往;再往巴达旺市议会管辖的地区,也有隐藏版的各种深山野林,过去没有疫情的时候,人们总是把足迹往外走去,没有尝试亲近这些就在身边的好...

Kacangma ,从月餐变日常的益母草姜酒鸡

益母草姜酒鸡

Kacangma 这道美食一端上桌,砂拉越人都可以轻易叫出 Kacangma,有些摊贩直接音译为“加章麻”、“咖章麻”等,但就不是人人立刻可以叫出“益母草姜酒鸡”,这是一个有趣的现象。Kacangma 这个叫法太深入民心,很多人并不知道其来由,大家还以为这个名字源于原住民或马来语。 益母草,顾名思义“对妈妈有益处”,向来作为月餐食材,具有活血、祛瘀、调经、消肿等功效。益母草的叶子晾干后可以泡茶煮汤,据说产后妇女也可以用益母草烧水洗澡,而砂拉越的华人则将益母草加上姜和白酒,煮成益母...

二手书展 ,让好书再活一次

二手书展

一本好书的价格并不能等同其价值,尤其是在古晋一年一度的 Second Time Around Book 二手书展上所遇到的好书。许多爱书人士在现场挖宝时,都会有按耐不住的窃喜,只因挖到了一本好书,一看价格,简直无法相信自己眼睛,纷纷惊呼:“真的只卖这个价钱?” 这些飘洋过海而来的好书包括童书、青少年读物、小说、励志书、育儿书、历史书、艺术类书籍、基督教丛书和各种工具书等。标价大多都在RM3.90 到 RM9.90之间,视书的状况而定。凡有买进口书的人都会知道,这些书原价一本都是要好几十块...

古晋冰品 古早味,街头顶级下午茶。

古晋冰品

古晋冰品 的选择可说是多样化到你一天吃一种,365天都可以不重复。这里选出四家属于许多人童年或年少记忆的冰品,让大家回味回味。 没有四季的古晋,几乎从年头到年尾都是炎炎盛夏。因此我们流行的不是贵妇下午茶,而是很接地气的“吃冰”。尤其是艳阳高照的午后,看起来不怎么起眼的冰品小贩档口更是一位难求。 古晋冰品的选择可说是多样化到你一天吃一种,365天都可以不重复。这里选出四家属于许多人童年或年少记忆的冰品,让大家回味回味。 Ah Yong 红豆冰 在花香街街口...

团圆浮罗岸 街头摄影展(下)

团圆浮罗岸

团圆浮罗岸 - 阿录是业余摄影师,2018年曾经在古晋亚答街筹办“整条街都是你的摄影展”,为街上的老店家拍摄人像。如今,他的镜头来到浮罗岸老街,以“团圆”为主题,搜索街上店家的祖传故事,呈现老街人情味。 日期 / 2020年9月25日(星期五)至10月4日(星期日) 时间 / 上午8:30am至下午4:30pm 地点 / 砂拉越古晋浮罗岸街 威德 开业:1983年业者:海南林家 威德原是电子电器店,售卖各种电器并提供维修服务,过去生意是不错的...

团圆浮罗岸 街头摄影展(上)

团圆浮罗岸

团圆浮罗岸 - 阿录是业余摄影师,2018年曾经在古晋亚答街筹办“整条街都是你的摄影展”,为街上的老店家拍摄人像。如今,他的镜头来到浮罗岸老街,以“团圆”为主题,搜索街上店家的祖传故事,呈现老街人情味。 日期 / 2020年9月25日(星期五)至10月4日(星期日) 时间 / 上午8:30am至下午4:30pm 地点 / 砂拉越古晋浮罗岸街 欢乐茶室 开业:1960年业者:海南何家 欢乐茶室是典型的海南咖啡店,售卖海南咖啡、面包、哥罗面、经济...

梯抛 ,荡过秋千叫英雄。

Tibow

梯抛 过去曾经被马兰诺人称为“英雄荡秋千”,是马兰诺男孩子展现勇气,吸引心仪对象的平台。 马兰诺(Melanau)族有一种传统游戏叫“梯抛”(Tibow或Tibou),简单说就是荡秋千——但这可不是普通的秋千,而是特别搭建的大秋千。 搭建梯抛,需要村民齐心协力。一个高达10数尺的交叉双脚架子,中间系一条粗大的树藤或绳索,尾端结成一个圆环,以便荡秋千的人以单脚勾住圈子。 玩梯抛,需要一定的勇气。(图 / 蔡羽) 另一端,则建起一个60度倾斜的梯子,想荡秋千的人爬上...

藤器 ,一手刚柔老功夫。

藤器

藤器 制作需要力度,与充满韧性的藤“拗”手瓜;也要有巧手和审美观,这样才能编制出漂亮的篮子。刚中有柔,柔中带刚,大概可以形容这门手艺。 站在艺利藤器店门口,望着“漂浮”在天花板和摆满地面的藤器,突然觉得将要跨进去的,是个时光隧道,里面有我的记忆碎片。 热带雨林里到处是宝贝,其中一宝就是藤。早年,经由工匠巧手,各种从林中采集回来,粗细不一的藤,可以制作成不同的家具或用品,是非常古老的一门手艺。 艺利藤器是嘉应人王家的祖传商号,开业至今已经60几年。当年,王家祖父...

香茅姜茶 ,后院里的婆罗洲滋味。

Borneo Story

香茅姜茶 是Borneo Story的旗舰产品,而张月美创办Borneo Story这个品牌的起心动念,就是来自童年时,长辈日常使用草叶的印象。除了香茅姜茶,Borneo Story旗下已推出胡椒粉、黄姜粉、南姜粉、班兰粉、香茅粉、生姜粉等。 婆罗洲热带雨林是生态宝藏,亲近土地的人们,懂得善用天然草本,随手摘取草叶果实或什么,加以适当料理,就成了食物、饮料或药方。 回顾当年,在医学不发达的过去,生活在雨林中的人们,遇生病或受伤,又或者坐月子,必须依靠祖传的草药知识进行疗愈。...

古晋老街 ,路牌上的老故事。

古晋老街

古晋老街 的历史,可以追溯到19世纪中,甚至更早——人们已经在这里聚居,而且开始从事商业活动,街巷慢慢的出现了。这些纵横交错的街巷,经过岁月洗礼,每个路牌上的街名,背后都藏着有趣的老故事,记录着过去百年来,人们的生活方式。 故事太长,当然无法一次说完。本文以“剪辑”的方式,把老故事摊开来,让你透过图文走一趟有温度的老街。 海唇街 Main Bazaar 被誉为“砂拉越第一街”,出现在19世纪中期的海唇街,坐看繁华的商港,出过砂拉越的许多名门望族。英文名 Mai...

Top