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团圆浮罗岸 街头摄影展(下)

团圆浮罗岸

团圆浮罗岸 - 阿录是业余摄影师,2018年曾经在古晋亚答街筹办“整条街都是你的摄影展”,为街上的老店家拍摄人像。如今,他的镜头来到浮罗岸老街,以“团圆”为主题,搜索街上店家的祖传故事,呈现老街人情味。 日期 / 2020年9月25日(星期五)至10月4日(星期日) 时间 / 上午8:30am至下午4:30pm 地点 / 砂拉越古晋浮罗岸街 威德 开业:1983年业者:海南林家 威德原是电子电器店,售卖各种电器并提供维修服务,过去生意是不错的...

团圆浮罗岸 街头摄影展(上)

团圆浮罗岸

团圆浮罗岸 - 阿录是业余摄影师,2018年曾经在古晋亚答街筹办“整条街都是你的摄影展”,为街上的老店家拍摄人像。如今,他的镜头来到浮罗岸老街,以“团圆”为主题,搜索街上店家的祖传故事,呈现老街人情味。 日期 / 2020年9月25日(星期五)至10月4日(星期日) 时间 / 上午8:30am至下午4:30pm 地点 / 砂拉越古晋浮罗岸街 欢乐茶室 开业:1960年业者:海南何家 欢乐茶室是典型的海南咖啡店,售卖海南咖啡、面包、哥罗面、经济...

梯抛 ,荡过秋千叫英雄。

Tibow

梯抛 过去曾经被马兰诺人称为“英雄荡秋千”,是马兰诺男孩子展现勇气,吸引心仪对象的平台。 马兰诺(Melanau)族有一种传统游戏叫“梯抛”(Tibow或Tibou),简单说就是荡秋千——但这可不是普通的秋千,而是特别搭建的大秋千。 搭建梯抛,需要村民齐心协力。一个高达10数尺的交叉双脚架子,中间系一条粗大的树藤或绳索,尾端结成一个圆环,以便荡秋千的人以单脚勾住圈子。 玩梯抛,需要一定的勇气。(图 / 蔡羽) 另一端,则建起一个60度倾斜的梯子,想荡秋千的人爬上...

藤器 ,一手刚柔老功夫。

藤器

藤器 制作需要力度,与充满韧性的藤“拗”手瓜;也要有巧手和审美观,这样才能编制出漂亮的篮子。刚中有柔,柔中带刚,大概可以形容这门手艺。 站在艺利藤器店门口,望着“漂浮”在天花板和摆满地面的藤器,突然觉得将要跨进去的,是个时光隧道,里面有我的记忆碎片。 热带雨林里到处是宝贝,其中一宝就是藤。早年,经由工匠巧手,各种从林中采集回来,粗细不一的藤,可以制作成不同的家具或用品,是非常古老的一门手艺。 艺利藤器是嘉应人王家的祖传商号,开业至今已经60几年。当年,王家祖父...

香茅姜茶 ,后院里的婆罗洲滋味。

Borneo Story

香茅姜茶 是Borneo Story的旗舰产品,而张月美创办Borneo Story这个品牌的起心动念,就是来自童年时,长辈日常使用草叶的印象。除了香茅姜茶,Borneo Story旗下已推出胡椒粉、黄姜粉、南姜粉、班兰粉、香茅粉、生姜粉等。 婆罗洲热带雨林是生态宝藏,亲近土地的人们,懂得善用天然草本,随手摘取草叶果实或什么,加以适当料理,就成了食物、饮料或药方。 回顾当年,在医学不发达的过去,生活在雨林中的人们,遇生病或受伤,又或者坐月子,必须依靠祖传的草药知识进行疗愈。...

古晋老街 ,路牌上的老故事。

古晋老街

古晋老街 的历史,可以追溯到19世纪中,甚至更早——人们已经在这里聚居,而且开始从事商业活动,街巷慢慢的出现了。这些纵横交错的街巷,经过岁月洗礼,每个路牌上的街名,背后都藏着有趣的老故事,记录着过去百年来,人们的生活方式。 故事太长,当然无法一次说完。本文以“剪辑”的方式,把老故事摊开来,让你透过图文走一趟有温度的老街。 海唇街 Main Bazaar 被誉为“砂拉越第一街”,出现在19世纪中期的海唇街,坐看繁华的商港,出过砂拉越的许多名门望族。英文名 Mai...

亚答姜糖 ,来自雨林的甜蜜温暖。

砂拉越产品

亚答姜糖 是三大民族合作的好产品——马来人采集的亚答糖,原住民种植的姜,负责加工生产、包装和销售的冯洳燕。 “第一次直接把亚答糖放嘴里品尝,觉得味道很特别,类似椰糖又有不同,而且烹煮过后沉淀物蛮多的,需要一番过滤功夫。” 研发了亚答姜糖的冯洳燕,1990年代从山城怡保嫁到砂拉越时,住在物产丰富的郊区农村,时常接触当地盛产的亚答糖,初次品尝这种天然糖汁时,留下了深刻印象。 糖宴的亚答姜糖推出以来深受欢迎。(图 / 蔡羽) 亚答糖(Gula Apong)被马来西亚农...

杨妈妈纯手工胡椒 ,都会女子从职场到农场的故事。

杨妈妈纯手工胡椒

杨妈妈纯手工胡椒 的诞生,源于杨彩宁选择推出职场,走入农场。她是一个胡椒控,随身包里一定带上一罐胡椒,几乎任何一餐包包里的胡椒都有出场亮相的机会。还记得有次跟她吃饭,她劈头就问:“你知道好的胡椒是怎样的吗?” 这个故事有点戏剧性——没日没夜忙碌的一个都会女子,突然发现不能这样过日子,决定放弃眼下的工作和生活方式,来个大转身,走入她曾经不屑的农场,与心爱的胡椒树打起交道。 杨彩宁坐在我面前说起这段经历,听得出来语气带点激动,眼角有点湿润。因为这个故事的背后,隐藏着亲情的牵绊。...

安娜莱斯长屋 ,你可以买到的好东西。

安娜莱斯长屋

安娜莱斯长屋 的村民日间会在家门口摆卖各种吃的喝的穿的用的,都是自家种植或制作的好东西,而且价格非常合理公道。这里就邀约大家一起来寻宝购物,看看长屋里藏着哪些好料。 安娜莱斯是古老的长屋,也是少数保留得比较完整的传统毕达友长屋,从砂拉越古晋市区驱车前去大概一个半小时路程,算是最近市区的长屋了。 毕达友族群过去称为“陆达雅族”,人口不算很多,主要聚居在古晋,在历史上因为最早接触英国统治者,所以生活文化也较早受到影响。参观或住宿在安娜莱斯长屋,除了认识毕达友的生活习俗,实地接触...

毕达友 村落的山居岁月

Kampung Senah Rayang

毕达友 甘榜瑟纳拉央犹如藏在深山里的世外桃源。这里邻近马来西亚砂拉越和印尼加里曼丹边界,属于古晋巴达旺区,保留着广袤的原始雨林。 车子从高处蜿蜒向下之际,位在山谷的甘榜瑟纳拉央(Kampung Senah Rayang)尽收眼底,犹如藏在深山里的世外桃源。这里邻近马来西亚砂拉越和印尼加里曼丹边界,属于古晋巴达旺区,保留着广袤的原始雨林。 甘榜瑟纳拉央是一个毕达友村落,从1970、80年代以来,村民陆续信奉伊斯兰教,如今村民大部分是穆斯林,仅少数依然信奉天主教。除了宗教上...

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