吃风专题

梦想实践家 James对于电影工作的信念，他认为这世界需要和平与爱，得以透过电影或影片传达道德和正面的讯息，他认为这是身为电影工作者最有价值的事情。   James Lo是婆罗洲著名的电影工作者，也是一位激励人心的摄影指导，目前是电影／影片制作人兼导演。由他一手创立的影片工作室Outbox 57制作了无数很有质感的企业影片、音乐视频、纪录片和微电影。 在他的人生道路上，并非一帆风顺。他曾经是一位厨房助理，而后却投身于电影／影片工业，他认为这是上

猫城思念 还有一个特点，它大概是砂拉越少见的以纯中文呈现的明信片。设计的阶段，我们曾经思考是否要采用双语，后来考量到诗歌不易翻译，也就决定让它单语算了。这或许也可以作为中文游客旅游砂拉越的见面礼——一份亲切的中文问候。   一张明信片可以说故事，记录旅途中某个地方的风土人情。一般人对于明信片的刻板印象，大概就是风景照，实则这数寸见方的小天地，应当可以有不同的玩法，予人不同的怀想。 当我产生这样的想法时，我想到的是诗。用诗来表达一座城市的思念之情，用水墨

武岭 的高度，与西藏拉萨仅相差数百公尺，就单车赛道来说可不是简单的行程。这种高原环境，空气比较稀薄，而武岭上的风也很大，这点我领教过了。   抵达武岭，从车窗看出去，风景真是美到爆！ 在海拔3275公尺的高度，视野可以无限远眺，层峦叠嶂不说，时值冬天，那山色深绿浅黄淡蓝相间，加上光影在山间缓慢移动，色调和光影融为一体。 车里的单车爱好者更是惊叹连连，口里念着破风念着彭于晏，偶然某个转角冒出一个骑着单车的人，仿佛都可能是彭于晏。 话说

梦娜 曾经被英国大文豪毛姆（Somerset Maugham）写入他的著名小说《黄色条纹》（Yellow Streaks）里，事缘毛姆在1929年到访，亲身体验过 梦娜 之汹涌，险些就葬身潮水之中。   话说第一次看“梦娜”，印象特别深刻。 那个下午，鲁巴河很宁静，水位很低，流水缓慢。岸边有个突出的平台，屋顶是砂厘片，有几张老旧的木椅，可以让人在炎热的午后稍歇。平台旁边的山丘上，长着一棵魁梧的印度木棉树，树的旁边是一座19世纪的古堡。 我们在平台

艾叻沙 的创始团队四个人，分别代表砂拉越和台湾，有砂拉越人将本土文化推出去的念头，也有台湾人对砂拉越的迎接。而 艾叻沙 的经验，是一次婆罗洲走向国际的实验，我们看到两个在地元素的巧妙结合，却又无损各自的风味。这里头的启示是——全球化的基础，立于对在地性的尊重。   艾叻沙脸书专页的简介文字是这样的： 台湾吃不到的砂拉越叻沙！现在我们把它带进台湾！ 全球50大美食的第7名，生前必吃美食 你还在等什么呢？ 这道源自婆罗洲岛马来西亚