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你我都需要一个深夜食堂

赶在电影版《深夜食堂2》下画前和好朋友们到戏院观赏它。偌大的放映厅里,只有我们仨。我们一边看戏,一边难得奢侈地聊剧情、拍摄手法等。看见戏中美食,就“哇”、“呼”,甚至惊叹“怎么这么简单的食物都看起来好好吃?”这要换作是平时,早就换来其它戏迷的怒目或嘘声了。

说回深夜食堂,我是因为友人介绍而先看了小林黛主演的日剧版第一季再看黄磊主演的大陆版。网络上对这两个版本的剧有很多的比较与评语。有者把大陆版批得体无完肤。老实说,我个人也的确比较喜欢日剧版。总觉得它有一种说不上来的“味道”,而且剧中小人物的刻画也更为鲜明。但大陆版也并非一无是处,我仍然会为了某个角色哭得稀里哗啦,也会因为某句对白而获得力量。

深夜食堂
原著漫画版。

不过今天,我们就只谈小林黛主演的第一季日剧版的《深夜食堂》。这部剧其实改编自安倍夜郎的同名漫画。内容讲述的是在日本新宿街头的一条巷子里,一家营业时间为深夜12点到早上7点的小食肆。有趣的是,这家店的菜单很简单,只有猪肉味噌汤套餐、啤酒、清酒和烧酒。但客人也可以随意点菜,只要是老板会做的而店里又有的材料,他就会做给客人。

因此《深夜食堂》里会出现各种各样的菜式,而且都是日本社会十分普遍的家常菜,比如甜玉子烧、红香肠、茶泡饭、土豆沙拉等。但实际上它却不是一部讲料理的剧。食堂老板Master与来用餐客人互动与交流的一个个小故事,总是能让我获得一些启发。

深夜食堂
日版深夜食堂剧照(图 / punchline.asia)

其实,就像来食堂用餐的每一个客人一样,我们每个人身上都有自己的故事,也很可能藏着没有对外人道明白的辛苦。所以,当我们看见一个人做着我们不能认可或不理解的事情时,或许可以试着不要太快地用一把道德的尺去衡量对方。对方的背后或许有我们所不知道的艰难。因此,食堂老板从不鄙视或过问客人的来路背景,就像客人也从不过问老板脸上刀疤的由来。对别人宽容即是对自己宽容

另外,生活里总是要保有几个像茶泡饭三姐妹这样陪你一起吃饭聊天面对人生美丽与哀愁的朋友。人总会有能量低落的时候,有个可以陪你一起哭、一起笑、一起骂,甚至只是静静陪你吃饭的朋友是很可贵的。好好珍惜这种友情,定时给它除草浇水施肥,因为友情也是需要维系的。

深夜食堂
人与人相处,贵在尊重与包容。(图 / 搜狐)

我想,那些时常光顾深夜食堂的客人倒不一定真是为了那些美食而一再地上门。除了客人各自对特定食物的回忆或念想,老板对客人不着痕迹地关心及包容理解才是让客人一再回头的主因。因为食物固然美,但人情更美

你所在的城市里,是否也有着这样的一个深夜食堂?

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马湘茹
『Paper N Quill』当家的,『9号课室』园丁,是典型的书虫。本来规规矩矩地在实验室里做分子生物学研究,因为一次不规矩的出走而闯入纸世界玩得不亦乐乎。除了玩纸,也喜欢养多肉、写写字。

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