麻尼菜蛋糕 最适合找些知音们来一起慢赏享用。说真的,麻尼菜的颜色真的很美。烤出来的色泽有点千岁绿的质感。午后的阳光把蛋糕的颜色折射出来更显突出,再搭配一壶柠檬茶。啊,又是一次穿梭绿野仙踪的神奇体验。 生长在婆罗洲的缘故,我都是吃着本地土生土长的菜长大的。记得小时候,妈妈常会炒一道香喷喷的鸡蛋麻尼菜,而当时家家户户都总会有道麻尼菜在餐桌上。此外,大家经常还会争议说应该是写“马尼菜”或“玛尼菜”,也可以是Manicai或Money菜,其实都没错,只是我个人比较偏好“麻尼菜”的读音而已...
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