安娜莱斯长屋 的村民日间会在家门口摆卖各种吃的喝的穿的用的，都是自家种植或制作的好东西，而且价格非常合理公道。这里就邀约大家一起来寻宝购物，看看长屋里藏着哪些好料。
安娜莱斯是古老的长屋，也是少数保留得比较完整的传统毕达友长屋，从砂拉越古晋市区驱车前去大概一个半小时路程，算是最近市区的长屋了。
毕达友族群过去称为“陆达雅族”，人口不算很多，主要聚居在古晋，在历史上因为最早接触英国统治者，所以生活文化也较早受到影响。参观或住宿在安娜莱斯长屋，除了认识毕达友的生活习俗，实地接触当地村民，还有一大乐趣是购物！
对，你没有听错，是购物。这座长屋的村民日间会在家门口摆卖各种吃的喝的穿的用的，都是自家种植或制作的好东西，而且价格非常合理公道。这里就邀约大家一起来寻宝购物，看看长屋里藏着哪些好料。
鲜榨甘蔗汁
在安娜莱斯长屋的入口处，有个甘蔗碾榨坊。原来种植甘蔗是村民的其中一个主要经济活动，碾榨坊是公用的，凡是村民都可以使用。
碾榨坊采用非常传统的方式，以滚动大树桐的方式来回碾压甘蔗，榨取甘蔗汁。遇有村民在碾榨甘蔗时，可以买一瓶冰凉而香甜的鲜榨甘蔗汁，消暑解渴，绝对是大热天的首选。
木薯饼
个人特别推荐安娜莱斯长屋的木薯饼。村民自制的木薯饼不加任何面粉，仅添加少许盐，使用新鲜菜油，制作过程非常耗时。吃起来的感觉，是香脆不油腻，而且浓浓的木薯清香，满溢在口腔内，味道非常自然健康。
胡椒
长屋里不时可见村民在晒胡椒，然后将胡椒粒分装成100克出售，分为白胡椒和黑胡椒两种，白胡椒的价位略高。买胡椒最好挑胡椒粒，回家后自行研磨，因为胡椒粒可以保存很久。
砂拉越是马来西亚主要的胡椒产区，也是世界有名的胡椒产地。游客从砂拉越带回去的手信，必不可少的肯定是胡椒，可见砂拉越胡椒享有极佳的口碑。
益母草
益母草是深受欢迎的草药，具有活血调经、利尿消肿和清热解毒等功效，客家人很早就懂得以益母草调和酒鸡，作为月子餐。如今，益母草酒鸡已经非常普及化，在经济快餐档口都可以买到；将益母草冲热水当茶饮，也是挺不错的做法。
猫须草
因为长得像猫的胡须，因而有了“猫须草”一名，也是深受欢迎的草药，微苦带甘，有清热去湿和排石利尿的功能，一般作为茶饮。
Bakah Baras本土凉茶
长屋村民将Bakah Baras称为本土凉茶，任何时候家里都会泡上一壶自喝或请上门的客人喝。很难翻译Bakah Baras，它究竟是什么呢？据知是晒干之后的树藤皮，喝起来的确有树皮的味道，但相当顺口，据说有助于帮助消化，舒缓胃部不适。
东革阿里（Tongkat Ali）
从马来文字面翻译来说，东革阿里的意思是“阿里的拐杖”，据说早年是一位叫阿里的农民发现了这种植物的妙用。东革阿里被誉为“马来西亚人参”，有多方面的保健功效，约莫在30年前声名大噪，当时人们疯传它有壮阳的功效。
传统上，东革阿里用于糖尿病、高血压、痛风、前列腺肿胀及性功能障碍等方面，可以简单冲热水饮用。如今，东革阿里也进入工厂的生产线，作为食品原料的一部分，比如在市场上卖得还不错的东革阿里咖啡就是其一。
豪猪刺
几乎所有村民的档口，都摆卖着一篮豪猪刺。豪猪又称箭猪，是浑身带刺的动物，而其尖刺很容易脱落，却非常锐利。问村民这豪猪刺有哪些功用？答案几乎一致：可以辟邪趋吉。
热带水果
进入长屋，当然不能错过当地的热带水果，尤其遇上榴莲季节，走在长廊上轻易就可以透过鼻子，发现榴莲的踪迹。如果你是榴莲爱好者，那当然是有福了；如果你不是，闪一边去吧！
米酒和手工艺品
毕达友族擅长制作米酒（tuak），而且还可以根据当季水果，调配不同的口味，口感也非常多样化。除此之外，买一些纯手工制作的串珠项链、手环什么的，都是很考功夫的传统手艺，而且也是独具风格的饰品。
长屋叻沙
某次去安娜莱斯长屋时，当地地陪用很肯定的语气告诉我：我们长屋里有超好吃的叻沙，你一定要试！经打听，原来是位在长屋尾端，大操场旁边门牌92号的单层平房，每日售卖早市叻沙。
屋主Ann Obem Nobem利用车房作为咖啡店，摆上了不少桌椅，除了叻沙也卖哥罗面等。我对她家浓郁的叻沙留下深刻的印象，这大概也是我第一次在长屋里吃到的叻沙了。
📌 谷歌位置：安娜莱斯长屋 Annah Rais 谷歌位置
🔗 安排行程：viator
