砂拉越 导游协会 日前一连举办三场培训活动,以加强导游对古晋老街掌故与饮食文化的了解,共56名导游参与,受邀分享的是『一起吃风』创办人兼文化人蔡羽以及饮食文化研究者田晋华。
砂拉越导游协会日前一连举办三场培训活动,以加强导游对古晋老街掌故与饮食文化的了解,共56名导游参与,受邀分享的是『一起吃风』创办人兼文化人蔡羽以及饮食文化研究者田晋华。
三场活动分成两天进行,其中包括以华语为媒介语的走街与饮食活动各一场;另一场则是以英语为媒介语的饮食活动,参与者包括各族导游。
导游是旅游业的前线人员,责任重大,工作很具挑战性。参与培训活动的导游有新人,也有身经百战的资深前辈,难得的是大家全程都很认真,不时与讲师进行交流,展现专业的态度。同时,砂拉越旅游部也派员出席了此次的培训活动。

首日的培训活动穿街走巷,气氛热络。(图:阿录)

英语的饮食文化课程吸引了各族导游的参与。(图:蔡羽)

一口古井藏着辛酸的故事。(图:阿录)

写写写——专心的记录。(图:阿录)

你有仔细看过这份老地图吗?(图:阿录)

导游们的时光之旅。(图:阿录)

噢~有人在回眸一笑。(图:阿录)

我是第一名……噢不,我要一杯咖啡。(图:阿录)

鸡饭怎么还没上呢?(图:阿录)

田老师说:这个是这样这样这样绑的。(图:阿录)

美食吃在嘴里,故事听在耳里。(图:阿录)

你们大家先忙,我慢慢喝一口咖啡。(图:阿录)

谈饮食文化,先问一句:吃饱没?(图:蔡羽)

这样聊饮食文化,会不会太浪漫?(图:蔡羽)

古晋除了是猫城,还是面城。(图:蔡羽)

用心记!(图:蔡羽)

用心闻!(图:蔡羽)

大家有没有越听越饿?(图:蔡羽)

最美好的时刻就是——开饭啦!(图:蔡羽)

吃面就要又捞又拌的。(图:蔡羽)

这位仁兄是在点评叻沙吧?(图:蔡羽)

热烈交流中。(图:蔡羽)
♦ 特别感谢 ♦
摄影师阿录义务摄影。
Indah Café与正芳园提供活动场地。