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人在欧洲 – Prague, Czech Republic

旅行最大的乐趣之一是吃。

在意大利南部的西岸要吃披萨,东岸吃海鲜,白天喝尽意大利咖啡(这裡买不到的豆),下午喝遍意大利当地(而且不运出口)的红酒。希腊和土耳其的食物很相似,连咖啡的味道也一样,但希腊的橄榄是一流的,不用加工,用海水泡上一星期就好。匈牙利和捷克有几道一样的菜,但各自都说他们才是真正的主人。

让人留下印象的菜通常是,很好吃,或很难吃。

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来到布拉格的第一餐是晚餐,就近在酒店餐厅解决。侍应生推荐我吃他们道地的捷克菜──烤鸭腿配紫酸菜和白麵包,当然是喝捷克啤酒。菜上了,我先撕一小块麵包沾肉汁,咦,这不是中国人的馒头吗?再吃鸭肉,这分明是中国人的八宝鸭嘛(只差鸭的肚子裡没有塞东西),怎麽都变成道地捷克菜了?

这道菜其实相当美味,叫我再吃几次我也会愿意。但,它就是八宝鸭和馒头啊。回去要好好研究中国与捷克的历史。

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阿佩
出生在马来西亚槟城,居住在吉隆坡。马来亚大学东亚研究系毕业生,副修中文系;苏格兰罗伯特哥顿大学国际市场管理硕士生。先后在媒体、美国商会和啤酒公司任职,目前转而担任某电台市场经理,业余彼拉提斯教练。她喜欢西方流行摇滚和嘻哈音乐,热爱看足球并且是德国足球队的粉丝。

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