Author: 陈通霖

五花雨林 这道创意料理，源自一场梦境——感觉看到一片看似雨林里的环境，只是有点跳 tone 的是，有一串正在旋转烤着的猪五花，周边种的竟是会飞的黄金茄，会跳的香茅，会跑的姜花及一些会飘的香叶及香料。确实有点武林大战八方的意思。这应该是我朝思夜想才会将这些画面印入在我的梦里吧。