Author: Andy

菌菇煮成浓汤好滋味

Posted by Andy | Jul 23, 2017 | Andy蔬食日记, 人文专栏 |

我喜欢用菌菇来煮浓汤。菌菇类不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、高纤维、富含多种维生素及钙、磷、铁、镁等矿物质的食材。...

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香辣番茄猴头菇

Posted by Andy | Jul 9, 2017 | 人文专栏, Andy蔬食日记 |

马来西亚文化特色之一，就是拥有不同种族的新年佳节，我们都会在不同的佳节里，拜访不同种族的朋友，一起欢度快乐的新年佳节。...

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高颜值的Smoothie Bowl

Posted by Andy | Jun 25, 2017 | Andy蔬食日记, 人文专栏 |

自从成为蔬食者，我几乎每天都在喝蔬果昔，因为它能确保我摄取到足够的蔬果营养和植物化学素。喝了接近两年的蔬果昔，我最近尝试把每天的蔬果昔做一些改变，做成高颜值的Smoothie Bowl。...

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全食物蔬食，让三高远离你！

Posted by Andy | Jun 11, 2017 | Andy蔬食日记, 人文专栏 |

相信大家对于“三高” 这个名词一点也不陌生，打开报章和杂志都可以看到大家在讨论这个热门的健康话题。所谓...

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益处多多的香菇柄

Posted by Andy | May 28, 2017 | 人文专栏, Andy蔬食日记 |

相信大家对香菇一定不陌生，因为它是世界上最多人食用的菌菇之一，具有独特的香味，口感鲜美，而且营养丰富，干香菇更是中华料理中不可或缺的食材。...

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